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パンチフォロンとは・・クミン、メティ、ニゲラ、マスタードシード、フェンネルの5種類のスパイスで構成された、インドのベンガル地方でよく使われているミックススパイスです。

一袋約25g 小さじで約10杯分入っています。
簡単なレシピも一緒にお付けします。

例えば小松菜3束で小さじ1のパンチフォロンで一品作れます。

作り方はとても簡単・・フライパンに油とパンチフォロンを入れ、パチパチしたら野菜をさっと炒めるだけです。5分もあれば一品完成です。

その他茹でたジャガイモなど、お野菜全般に合いますので色々試してみて下さい!また辛くは無いのでお子様にも大丈夫です。

スパイスを一から揃えるのは大変・・オシャレで美味しく、お安く自宅で簡単に本格スパイス料理をというコンセプトで作らせて頂いてます。

おもてなし料理の一品として、オカズの一品としていかがでしょうか。





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商品注文してから到着まで良かったです。発送も梱包も良かったです。ありがとうございました。

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