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■にくずくの木の熟した果実をとり、果肉を割り、中から種子のまわりの仮種皮(メース)を取り出したものです。■ナツメッグと香りが似ていますがまろやかなホロ苦さに特徴があり、甘み感、刺激感、苦み感はナツメッグよりデリケートです。■使用例:マッシュポテト、ミートボール、フルーツケーキ、グラタン、ブラマンジェなど 【SBセレクトスパイス業務用】【Mace】【肉豆蒄花】■納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください。商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。

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